gezellig31
gezellig31
Gastenboek
Hallo,bedankt dat je dit "oeroude" familierecept hebt meegenomen, Het is heerlijk, het … Lees verder »
supergerecht! Probeer die andere zalmfilet uit de oven van mij ook eens, nét iets anders … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Knoflookstamppot met shoarma en paprikasaus.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 11/2 kg geschilde aardappelen in blokjes zout, peper 8-10 teentjes knoflook 11/2 dl olijfolie 3 groene paprikas in blokjes 11/2 dl runderbouillon (van tablet) 30 gr boter 400 gr reepjes shoarmavlees 2 bosjes lente-ui in schuine ringen
-
Jachtsaus
Sauzen/dressings, Ingrediënten: 150 g champignons, in stukken 4 flinke sjalotten, fijngesnipperd 2,5 dl runderbouillon 2 dl witte droge wijn 1 blikje tomatenpuree, 70 g 2 el bruine suiker verse peterselie en dragonblaadjes boter zwarte peper en zout
-
Spinazitaart
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 6 lapjes diepvriesbladerdeeg 1 kg spinazie (of 350 gram ontdooide diepvriesspinazie) 1 ui 25 gram boter 2 eetlepels versgehakte peterselie 3 eetlepels paneermeel 100 gram geraspte belegen kaas 4 eieren 2 dl slagroom of crème fraîche peper, zout nootmuskaat 125 gram feta of roomkaas 100 gram ontbijtspek, in dunne plakjes gesneden
